«El uso de HappyOrNot ha transformado nuestra forma de hacer negocios y la forma en la que ofrecemos servicio al cliente».

 

– Jaymeen Patel, director general de Mr. Greek

En Mr. Greek, la satisfacción del cliente está incluida en el menú

Mr. Greek tiene 22 franquicias, la mayoría en el sur de Ontario, todas ellas conformanla franquicia de restaurantes mediterráneos griegos más grande y de más rápido crecimiento en América del Norte.

Mr. Greek se ha comprometido a ofrecer a sus clientes la mejor experiencia posible. Para garantizar su misión y cumplir la promesa a sus clientes, la empresa introdujo el servicio HappyOrNot en 2015 con el objetivo de monitorear la satisfacción del cliente cada hora del día y realizar las mejoras necesarias de forma oportuna.

Altos niveles de satisfacción y premios del establecimiento

La capacidad de aplicar medidas correctivas de forma rápida ayuda a Mr. Greek a mantener el nivel de satisfacción del cliente entre el 90 % y el 95 %. El propietario también entiende el valor del compromiso por parte de los trabajadores, por lo que los empleados de los establecimientos de alto rendimiento reciben premios especiales.

HappyOrNot ha ayudado al Mr. Greek a hacer que la experiencia de cada cliente sea grata y memorable por medio de:

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La capacidad para centrarse en las horas y días exactos en los que hay dificultades

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La garantía de una experiencia uniforme para el cliente, especialmente durante las horas punta

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La capacidad para ver resultados inmediatos cuando se han tomado medidas correctivas

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La mejora general de la eficiencia en las operaciones

La disminución en las reclamaciones de los clientes y la mejora de la eficiencia

Navid Oji, dueño de una franquicia múltiple, ha estado usando HappyOrNot en tres de sus restaurantes Mr. Greek desde febrero de 2015. La monitorización continua de la experiencia del cliente garantiza el cumplimiento de su compromiso de proporcionar un ambiente cálido y acogedor con un servicio amable.

Las opiniones recogidas con los Smiley Terminals proporcionan información crucial sobre la rutina diaria y el funcionamiento del servicio al cliente de cada restaurante, lo que permite a Mr. Greek realizar los cambios necesarios en el acto. Concretamente, los resultados de la valoración horaria hicieron que los responsables de las tiendas se dieran cuenta de que entre las 6 p.m. y las 8 p.m., las horas más intensas de la jornada,  6 % de las respuestas de los clientes eran muy negativas y requerían atención inmediata.

«Ha transformado nuestra forma de hacer negocios»

«El uso de HappyOrNot ha transformado nuestra forma de hacer negocios y la forma en la que ofrecemos el servicio al cliente», declara Jaymeen Patel, director general de Mr. Greek

Informes continuos destacaron carencias en la gestión de los turnos de trabajo

Tanto el dueño como todos los directors de los establecimientos realizan un atento seguimiento de los datos que aporta HappyOrNot cada día, cada semana y cada mes. La información continua de los datos de valoración ha permitido a la dirección identificar los turnos en los que se repetían las mismas variaciones en la satisfacción del cliente.

Esto dio lugar a la implantación de varias mejoras operativas, como la introducción de horarios de trabajo solapados y la garantía de que el personal más experimentado comparta turno con los empleados más nuevos con el fin de facilitar la trasmisión de capacidades y las mejores prácticas, así como para alcanzar un alto nivel de satisfacción de los clientes.

Acerca del cliente

Mr. Greek es la franquicia de restaurantes mediterráneos griegos más grande y de más rápido crecimiento en América del Norte. Empezó siendo un restaurante familiar en Toronto, Canadá, en 1988. Mr. Greek tiene como objetivo hacer de cada día una celebración culinaria de la salud y el bienestar con su auténtica cocina mediterránea.

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